ການ​ຜະລິດ​ເຂົ້າປຸ້ນ​ແບບ​ພື້ນ​ເມືອງ ສ້າງ​ຄວາມ​ເຂັ້ມ​ແຂງ​ໃຫ້​ຕົນ​ເອງ​ທາງ​ດ້ານ​ເສດຖະກິດ - dokhukcolumnist

Post Top Ad

Responsive Ads Here

วันอาทิตย์ที่ 8 ธันวาคม พ.ศ. 2556

ການ​ຜະລິດ​ເຂົ້າປຸ້ນ​ແບບ​ພື້ນ​ເມືອງ ສ້າງ​ຄວາມ​ເຂັ້ມ​ແຂງ​ໃຫ້​ຕົນ​ເອງ​ທາງ​ດ້ານ​ເສດຖະກິດ

“ພວກເຮົາສາມາດຜະລິດໄດ້ 300 ກິໂລຕໍ່ມື້ ​ໃນລາຄາ 8.000 ກີບຕໍ່ກິໂລ ແລະ ​ໄລຍະປະຈຸບັນນີ້ ຍ້ອນມີເຄື່ອງຈັກຊ່ວຍ​​ແຮງ​​ໃນການຜະລິດ​​ຫຼວງຫຼາຍ ​ຈິ່ງສາມາດຜະລິດ​ເຂົ້າປຸ້ນໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ ຕາມລູກຄ້າຕ້ອງການ”


ເວົ້າເຖິງອາຫານລາວແລ້ວແມ່ນມີຫຼາກຫຼາຍເມນູຈົນນັບບໍ່ຫວາດບໍ່ໄຫວ ອາຫານລາວລ້ວນແຕ່ມີລົດຊາດແຊບຊ້ອຍແຕກຕ່າງກັນໄປ ຢູ່ໃນແຕ່ລະທ້ອງຖິ່ນ ພືດຜັກ ຊີ້ນປາອາຫານ ກຸ້ງຫອຍໃນແຕ່ລະເຂດແຂວງ ລ້ວນແຕ່ມີຕົ້ນກຳເນີດແຕກຕ່າງກັນໄປ.
ແຕ່ວ່າເຂົ້າປຸ້ນເປັນອາຫານອີກເຍື່ອງໜຶ່ງ ​​ທີ່ນິຍົມຄູ່ສັງຄົມລາວແຕ່ບູຮານນະການຈົນເຖິງປະຈຸບັນເຂົ້າປຸ້ນແມ່ນອາຫານທີ່ດັດແປງມາຈາກເຂົ້າຈ້າວ ຜ່ານຂັ້ນຕອນການຜະລິດທີ່ຖືກຫຼັກອານາໄມດີສົມຄວນ. ທ່ານນາງ ນຽງ ອາຍຸ 52 ປີເປັນປະຊາຊົນບ້ານ ທ່າມ່ວງເມືອງ ຫາດຊາຍຟອງ ນະຄອນຫຼວງວຽງຈັນເປັນເຈົ້າຂອງຮ້ານຜະລິດເຂົ້າປຸ້ນພື້ນເມືອງ ຍາວນານກວ່າເວລາ 20 ປີແລ້ວ ໄດ້ລົມກັບຜູ້ຂຽນວ່າ: ຂ້າພະເຈົ້າປະກອບອາຊີບຜະລິດເຂົ້າປຸ້ນພື້ນເມືອງລາວເປັນເວລາດົນນານຫຼາຍແລ້ວ ຢູ່ໃນເຂດທ່າເດື່ອເມືອງຫາດຊາຍຟອງ ມີບ່ອນຜະລິດເຂົ້າປຸ້ນກໍ່ບໍ່ຫຼາຍບ່ອນປານໃດ. ຂ້ອຍກໍ່ມີລູກຄ້າຫຼາຍຢູ່ໃນໄລຍະກ່ອນຈົນເຖິງປະຈຸບັນນີ້. ລູກຄ້າຂອງຂ້ອຍມີທັງຂາປະຈຳແລະ ລູກຄ້າທົ່ໄປຕາມບ້ານ ຫຼື ຕາມທ້ອງຕະຫຼາດ ສ່ວນຂາປະຈຳນັ້ນ ກໍ່​​ແມ່ນຮ້ານເຂົ້າປຸ້ນນ້ຳແຈ່ວ ຫຼື ຮ້ານຕຳໝາກຫຸ່ເລັກນ້ອຍຕາມບ້ານ ຫຼື ຮ້ານອາຫານຕ່າງໆແລະ ລູກຄ້າຂອງຂ້າພະເຈົ້າກໍ່ບໍ່ແມ່ນແຕ່ຂາປະຈຳສະເໝີ​​ໄປດອກ ຫາກຍັງມີລູກຄ້າຕາມບ້ານ ຫຼື ຕາມງານບຸນປະເພນີຕ່າງໆກໍ່​​ມາສັ່ງເອົາເຂົ້າປຸ້ນນຳຮ້ານເຮົາຢູ່ຕະຫຼອດ​. ຖືວ່າໄດ້ຂາຍດີພໍສົມຄວນຢູ່ ຖ້າບຸນປະເພນີນັ້ນນັບແຕ່ ບຸນຫໍ່ເຂົ້າປະດັບດິນເປັນຕົ້ນມາຈົນຮອດບຸນບັ້ງໄຟ ກໍ່ຖືວ່າມີລູກຄ້າມາສັ່ງເຂົ້າປຸ້ນເປັນປະຈຳຈົນວ່າເຕົາໄຟບໍ່ຢາກວ່າງເລີຍພຸ້ນລະ. ​ ສະໄໝກ່ອນນັ້ນ ການຜະລິດເຂົ້າປຸ້ນຂອງພວກເຮົາມັນໄດ້ໃຊ້ມືເຮັດເອົາໝົດທຸກຢ່າງ ນັບແຕ່ຂັ້ນຕອນທຳອິດຈົນເຖິງຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍ ກໍ່ລ້ວນແຕ່ເອົາມືເຮັດ ບໍ່ມີເຄື່ອງຈັກຊ່ວຍສະນັ້ນຂັ້ນຕອນການຜະລິດກໍ່ເລີຍຊັກຊ້າແລະ ຜົນຜະລິດກໍ່ໄດ້ໜ້ອຍ ລາຍຮັບປົກກະຕິມັນກໍ່ໄດ້ໜ້ອຍແຕ່ກໍ່ພໍກຸ້ມຢູ່ກຸ້ມກິນສະເໝີມາເມື່ອກ່ອນລາຄາເຂົ້າປຸ້ນແມ່ນ 5.000 ກີບຕໍ່ກິໂລ ປະຈຸບັນນີ້ແມ່ນ 8.000 ກີບຕໍ່ກິໂລ ພວກເຮົາສາມາດຜະລິດໄດ້ 300 ກິໂລຕໍ່ມື້ແລະໄລຍະປະຈຸບັນນີ້ ຍ້ອນປະເທດຊາດຈະເລີນກ້າວໜ້າເຄື່ອງຈັກຊ່ວຍ​​ແຮງ​​ໃນການຜະລິດກະສິກຳກໍ່ມີຫຼວງຫຼາຍ ການຜະລິດພວກຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບການຊ່ວຍຈິ່ງສາມາດຜະລິດໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ ຕາມລູກຄ້າຕ້ອງການ. ຈາກເຄື່ອງມືທີ່ທັນສະໄໝຂຶ້ນ ເຮັດໃຫ້ຂັ້ນຕອນຜະລິດເຂົ້າປຸ້ນວ່ອງໄວຂຶ້ນ ຜົນຜະລິດກໍ່ໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ ລູກຄ້າກໍ່ຫຼາຍຂຶ້ນແລະ ລາຍຮັບຈາກການຂາຍເຂົ້າປຸ້ນກໍ່ໄດ້ດີຂຶ້ນແລະ ກໍ່ດີຂຶ້ນທຸກວັນ. ​ນັບແຕ່ປີ 2000 ​ເປັນຕົ້ນມາ ຖືວ່າລາຍຮັບດີຂຶ້ນແລະ ກໍ່ມີທັງປົກກະຕິແລະ ລາຍຮັບບັງເອີນທີ່ດີຂຶ້ນຫຼາຍຈົນເຮັດໃຫ້ສະພາບເສດຖະກິດຄອບຄົວມີບາດກ້າວໃໝ່ໃນໝູ່ບ້ານ, ສາມາດເພິ່ງຕົນເອງກຸ້ມຕົນເອງ ​​ເຂັ້ມແຂງດ້ວຍຕົນເອງທາງດ້ານເສດຖະກິດ. ຂ້າພະເຈົ້າພູມໃຈຫຼາຍທີ່ໄດ້ມີເຄື່ອງມືອັນນີ້​​ເຂົ້າມາຊ່ວຍແລະ ກໍ່ພູມໃຈໃນລາຍຮັບປົກກະຕິຂອງຂ້າພະເຈົ້າທັງນີ້ກໍ່ຂໍຂອບໃຈມາຍັງລູກຄ້າປະຈຳ ຫຼື ລູກຄ້າທົ່ວໄປທີ່ໄດ້ເຂົ້າມາຊື້ເຂົ້າປຸ້ນໃນຮ້ານພວກເຮົາ ຂ້າພະເຈົ້າກໍ່ຈະຜະລິດເຂົ້າປຸ້ນໄປເລື້ອຍໆແລະ ຈະເຮັດໃຫ້ດີທີ່ສຸດ, ຖືກໃຈບັນດາລູກຄ້າທີ່ສຸດ
ຂ້າພະເຈົ້າເອງກໍ່ຈະອານຸລັກຮັກສາຕົ້ນຕຳ​ຫລັບຂອງການຜະລິດເຂົ້າປຸ້ນນີ້ໄວ້ໃຫ້ຄົນລຸ້ນໃໝ່ ລຸ້ນລູກຫຼາເພື່ອສືບທອດໄວ້ຄູ່ສັງຄົມລາວຈົນນານເທົ່ານານ.






ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

Post Bottom Ad

Responsive Ads Here